Składniki

• CIASTO
• 4 żółtka
• 1 kostka margaryny
• 2½ szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ szklanki cukru kryształu
• 1 cukier waniliowy
• 1 łyżeczka cynamonu
• MASA
• 700 ml musu jabłkowego
• 1 łyżka cynamonu
• 2 łyżki bułki tartej
• PIANA
• 4 białka
• ¾ szklanki cukru kryształu
• 1 kisiel bananowo-marchewkowy lub dowolny
• LUKIER
• 4 łyżki cukru pudru
• 6-8 łyżek wody
• 1 łyżeczka masła
• ½ łyżeczki cynamonu