Składniki

• 10 platow cienkiego ciasta francuskiego
• Na krem:
• 1 filizanka bardzo drobnego grysiku
• 1 litr mleka
• 1/2 filizanki cukru
• 3 lyzki masla
• 5 jajek
• 1-2 torebki cukru waniliowego
• 100 gram masla roztopionego do smarowania platow
• Syrop:
• 3 filizanki cukru
• 2 filizanki wody
• Sok z 1/2 cytryny
• Skorka cytryny