Składniki

• 1,5 kg oczyszczonych grzybów (kapelusze i nóżki)
• 30 dag cebuli
• 1/3 szklanki oleju
• 1/3 szklanki przecieru pomidorowego
• 1/3 szklanki ketchupu
• 1/4 szklanki octu 10%
• 1 łyżka soli
• 3 łyżki cukru
• 1 czubata łyżka majeranku
• 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu