Składniki

• Mięso:
• Ok. 0,5kg mięsa mielonego
• 1 czerstwa bułka
• 1 cebula
• 1 jajko
• Posiekana natka pietruszki
• Papryka słodka, sól , pieprz
• Trochę bułki tartej
• Sos:
• 0,5l przecieru pomidorowego gęstego lub 2 łyżki koncentratu
• Czerwona papryka konserwowa (słoik) lub 2 świeże
• 2 cebule
• 0,5 szklanki śmietany 18%
• Słodka papryka, bazylia, pieprz ziołowy