Składniki

• 4 kg ogórków
• 1/2 kg marchwi
• 1/2 kg cebuli
• 4 żółte papryki
• 1 duży seler
• 6 szkl. wody
• 1 szkl. soli
• Na zalewę:
• 3/4 szklanki octu
• 1 szklanka oleju
• 5 łyżek cukru