Żurek

Name: Żurek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 3-4 pęta kiełbasy; 0,5 l gotowego żuru (zakiszonej mąki razowej żytniej ); 1-2 ząbki czosnku; cebulka; 2-3 suszone grzybki (lub pokrojone 2-3 pieczarki ); 1 łyżka majeranku; 2-3 listki laurowe; ew. dodatkowo 4 jajka na twardo