Składniki

• ½ słoika mąki żytniej żurkowej (typ 2000)
• Szczypta soli (ok. 1/5 łyżeczki);
• Szczypta cukru (ok. ¼ łyżeczki);
• 3 – 4 ząbki czosnku ;
• Przegotowana woda o temperaturze 40 0 C;