Składniki

• Spód:
• 250 g mąki pszennej
• 1/4 łyżeczki soli
• 2-3 łyżki śmietany
• 130 g zimnego masła , pokrojonego w kostkę
• Nadzienie:
• Duże jabłka (ok.400 g), które należy obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w plasterki
• 50 g mąki pszennej
• 2 jajka
• 100 g drobnego cukru
• 170 g jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka esencji waniliowej