Składniki

• Na 4 porcje:
• 1 główka (400 g) sałaty lodowej
• 1 pokrojona w piórka czerwona cebula (100 g)
• 6 sztuk (30 g) posiekanych orzechów włoskich
• Grzanki z jednej cienkiej (30 g) kromki chleba pełnoziarnistego
• Sos:
• 2 łyżeczki soku z pomarańczy
• 2 łyżki (30 g) oliwy z oliwek
• Suszone oregano
• Sól do smaku, lepiej mniej, niż więcej