Składniki

• Nieduże pieczarki
• Ogórek
• Cebula
• Zalewa:
• 2 szklanki wody
• 6 dużych łyżek octu
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki pikantnego keczupu
• 1 duża łyżka koncentratu pomidorowego
• 1łyżeczka soli
• Ostra papryka lub chile
• Listek laurowy
• Ziele angielskie
• Pieprz ziarnisty
• Panierka:
• 1 jajko
• Bułka tarta
• Olej do smażenia