Składniki

• Pierś z perliczki 500g
• Miód pitny(trójniak) 200ml
• Miód naturalny 60g
• Olej 80ml
• Jaja 2 szt
• Kasza gryczana 60g
• Prawdziwki 50g
• Szalotka 2 szt
• Natka pietruszki pęczek
• Mąka pszenna 70g
• Margaryna 30g
• Tymianek świeży gałązka
• Szparagi białe 400g
• Białe wino wytrawne 125ml
• Cukier 50g
• Cytryna 1 szt.
• Masło 200g
• Cynamon 1 pałka kory
• Maliny mrożone 50gK
• Konfitura z płatków róży 50g
• Ocet malinowy 30ml
• Kremówka 36% 100ml
• Skóra z perliczki
• Pieprz, sól , kurkuma
• Masło do confii 300g
• Goździki 3szt.