Składniki

• 4 plastry średniej grubości karkówki
• Ocet balsamiczny
• Sos sojowo grzybowy
• Sól
• Pieprz
• 2 liście laurowe
• 2 ziarna ziela angielskiego
• Przyprawa w płynie
• 1 mała cebula
• 1 l wody
• 2 łyżki mąki
• Olej do smażenia