Składniki

• 3 listki laurowe
• 5 ziarenek ziela angielskiego
• 5 ziarenek pieprzu
• 1 ząbek czosnku
• 1 upalona nad gazem spora cebula
• 1 łyżka oleju
• 1 paczka tortellini z mięsem
• 1 skrzydło z indyka
• 30 dkg pręgi wołowej
• 3 marchewki
• 2 pietruszki
• 1 seler
• Biała cześć pora
• 3 gałązki selera naciowego
• Kilka gałązek lubczyku
• Sól , pieprz mielony