Składniki

• 15 dkg boczku wędzonego
• 2 kiełbaski paprykowe- mogą być też polskie surowe, chorizo, węgierskie
• 1 łyżka smalcu
• Ziele angielskie , liść laurowy
• Garść świeżego tymianku
• 60 dkg łopatki lub karkówki pokrojonej w gruba kostkę
• Marchew
• 4 ziemniaki
• Cebula poszatkowana, nie musi być drobno
• Puszka cieciorki
• Łyżka maki
• Łyżka sosu do pieczeni z torebki (to moja wstawka ale niekonieczna)