Składniki

• Na ciasto naleśnikowe:
• 2 jaja
• 1,5 szklanki mleka
• 1/4 szklanki oleju
• 1 łyżka sosu sojowego
• 11 łyżek mąki ( + potem 2 dodatkowo na ciasto różowe)
• Na kolory :
• Różowe- 5-7 łyżek koncentratu z barszczu
• Zielone- 150 g mrożonego szpinaku, rozdrobnionego, czosnek w proszku
• Żółte- 1 łyżeczka szafranu , 2 łyżeczki kurkumy
• Nadzenie:
• 0,6 kg twarogu półtłustego
• Sól , pieprz, czosnek w proszku
• Szczypiorek
• Papryka ( żółta lub czerwona)
• Ogórek zielony
• Marchew
• Kilka listków sałaty masłowej
• 100g łososia wędzonego
• 10 paluszków krabowych surimi
• Majonez( opcjonalnie)
• Oraz: sezam, imbir marynowany, listki kolendry, pasek pora, olej do smażenia