Składniki

• 1/2 kurczaka ( lub lepiej ćwiartka kury )
• 30 dag wołowiny rosołowej
• 3 marchewki
• 1 pietruszka
• Kawałek selera
• 1/2 pora
• 1 cebula
• 1 goździk
• 1 suszony grzybek
• 1 listek laurowy
• 2 ziela angielskie
• Szczypta suszonego lubczyku ( lub kawałek świeżego )
• Karmel zrobiony z 1/2 łyżeczki cukru
• Przyprawa do zup jaką kto lubi
• 1 szklanka mąki
• 1 jajko
• 1/5 szklanki wody
• 1 łyżeczka masła + 1 łyżka do gotowania
• Sól
• Szczypta kurkumy
• 6 łyżek pokrojonej natki pietruszki