Składniki

• NA PLACKI:
• Kilka dużych ziemniaków ,
• 1 duża marchewka,
• 1 duża cebula,
• 1 jajko ,
• 4-5 łyżek mąki pszennej ,
• Do smaku: sól , pieprz ziołowy,
• Do smażenia: olej,
• NA SOS:
• Ok. 1/2 kg świeżych kurek ,
• 1 cebula,
• 200 ml śmietany 22%,
• 1-2 łyżki masła ,
• Do smaku: sól, pieprz czarny mielony,
• Dodatkowo: natka pietruszki