Składniki

• 1/2 cukinii żółtej(małej)
• 1/2 cukinii zielonej (małej)
• 50 g sera pleśniowego złocistego
• 4 jajka
• 2 kwiaty cukinii
• 2 kromki chleba
• Sól, pieprz, gałka muszkatołowa ,
• 1/3 szklanki wody gazowanej
• 2 łyżki mąki
• Sos sojowy
• Oliwa z oliwek
• Olej do smażenia