Składniki

• 0,5kg mięso mielone (wołowe i wieprzowe)
• 1/2 średniej cebuli
• 1 jajko
• 1 kromka bułki bagietki
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki wody gorącej
• Majeranek, Vegeta, pieprz mielony
• Sok z 1/2 cytryny
• Na sos warzywny:
• 1 pomidor średni
• 2 marchewki
• 1/2 papryki czerwonej i zielonej
• 1/2 cebuli dużej
• 5 pieczarek średniej wielkości
• 2-3 łyżki margaryny
• 1 kostka rosołowa
• Sól , pieprz mielony