Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 1 laska kiełbasy
• 10-20 dkg boczku wędzonego
• 2-3 cebule
• Garść ziaren łuskanego slonecznika
• 0.5 papryki czerwonej lub żółtej
• 1-2 ząbki czosnku
• 125-150 gram sera żółtego
• 2 jajka
• 0.75-1 szklanka maki pszennej
• 1 łyżka maki ziemniaczanej
• Maggi,sol, pieprz ,chilli,zioła prowansalskie.olej