Składniki

• 1.2 kg chudej baraniny
• 500 ml maślanki
• 10 ziarenek ziela angielskiego
• 10 ziarenek owocu jałowca
• 4 duże liście laurowe -pokruszone
• 5 łyżek sosu sojowego Tao Tao
• 5 łyżek oleju z pestek winogron
• 2 łyżki czosnku granulowanego
• 2 łyżki przyprawy do pieczeni
• Pieprz
• 2 duże cebule
• 8 dużych ząbków czosnku
• 3 duże liście laurowe
• 6 ziarenek ziela angielskiego
• Woreczek do pieczenia w piekarniku
• 2 łyżki mąki