Składniki

• 4 łyżki ostrego chrzanu
• 1,5 szklanki bulionu
• Sok wyciśnięty z połowy cytryny
• 1 płaska łyżka mąki krupczatki
• 3 łyżki śmietany 22%
• 1,5 łyżeczki masła
• 1 łyżeczka drobno posiekanego szczypiorku
• Sól
• Cukier
• Pieprz