Składniki

• 1 kapusta włoska
• 500 gram mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
• 1 mała łyżeczka czarnego mielonego pieprzu
• Odrobina soli
• 3 garście suszonych grzybów leśnych (mieszanka)
• Około 0,5 szklanki suszu warzywnego
• 2 liście laurowe
• 3 średniej wielkości cebule
• 2 ząbki czosnku
• Łyżka mąki
• 100 ml śmietany 20%
• Łyżka masła do smażenia