Składniki

• Kartofle, dla trzech osób
• Cebula
• 125 g boczku w kostce
• 250 g mięsa mielonego (np.: mieszane wieprzowo – wołowe)
• 6 – 8 ząbków czosnku
• 500 ml kwaśnej śmietany
• 200 g sera Gorgonzola
• 100 – 150 g żółtego sera
• Wyciśnięty sok z jednej cytryny
• Puszka pociętych pomidorów na pizzę
• Lampka białego wytrawnego wina (nie jest konieczne)
• Sól
• Czosnek granulowany
• Pieprz
• Słodka papryka
• Oregano
• Kolendra [#1]