Składniki

• I – Biszkopt:
• 4 jajka
• 12 płaskich łyżek cukru
• 12 płaskich łyżek mąki
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia.
• II – Masa Budyniowa:
• 2 i pół szklanki mleka
• 1 szklanki cukru
• 1 kostki margaryny
• 3 żółtka
• 3 szklanki mąki
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Cukier waniliowy.
• III – Bita śmietana :
• 2 kubki śmietany 30%
• Cukier waniliowy
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 i pół łyżeczki żelatyny (rozpuszczonej w niewielkiej ilości zimnej wody
• A następnie podgrzanej i ostudzonej)
• 1 gorzka czekolada (do dekoracji)
• 2 słupki dużych herbatników
• 1 puszka skondensowanego słodkiego mleka (ugotowana przez półtorej godziny)
• Na karmel lub gotowa puszka krówka – podgrzana.