Składniki

• BISZKOPT CZEKOLADOWY:
• 8 jajek ,
• 1 i 1/3 szklanki mąki ,
• 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 szklanka cukru,
• 2-3 łyżki czekolady w proszku,
• CIASTO ORZECHOWE:
• 5 białek
• 0,5 szklanki cukru,
• 20dag zmielonych orzechów włoskich ,
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• PONCZ DO NASĄCZENIA CIASTA:
• 1/4 szklanki wody
• Sok z połówki pomarańczy
• 1 łyżka cukru
• 1/4 szklanki malibu
• MASA GRYSIKOWA:
• 0,25 l mleka ,
• 4 łyżki kaszy manny ,
• 1 łyżka miodu
• 25 dag masła ,
• 5 łyżek cukru pudru,
• 0,5 sztuki pomarańczy ,
• MASA KRÓWKOWA:
• 1 puszka gotowej masy kajmakowej
• POSYPKA:
• 7 sztuk pierniczków