Składniki

• Indyk o wadze ok. 5 kg. (u mnie zamrozony)
• Skladniki na nadzienie:
• 1 duze jablko np. boskop
• 1 duza cebula
• 2 lodygi selera
• 0k.70 gram masla
• ½ lyzeczki soli
• ½ lyzeczki vegety
• Pieprz
• Dodatkowo:
• 1 szklanka soku pomaranczowego
• ½ szklanki bulionu (wymieszalam 1lyzke bulionu sypkiego w goracej wodzie)
• Sol
• 4 lyzki stopionego masla