Składniki

• 2,5 l wody
• 6-8 suszonych kapeluszy borowików
• 2 małe marchewki
• 5 ziemniaków
• 1 pietruszka
• Kawałek pora 2-3 cm
• Zielona pietruszka
• 2 kostki rosołowe
• Pieprz
• 2 płaskie łyżki mąki
• 4-6 łyzek kwaśnej śmietany