Składniki

• 25 dag fasoli białej Jaś
• 5 kawałków kiełbasy śląskiej lub innej cienkiej
• 25-30 dag boczku wędzonego
• 3 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 2 duże cebule
• 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka suszonego cząbru
• 1 czubata łyżka majeranku suszonego
• Szczypta kolendry
• Szczypta kminku
• 1 łyżka papryki słodkiej mielonej
• 1/2 łyżeczki papryki ostrej mielonej
• Szczypta chilli
• Pieprz czarny do smaku
• 1 płaska łyżka przyprawy uniwersalnej Kucharek
• 6 ziaren ziela angielskiego
• 1/2 łyżeczki tymianku