Składniki

• Składniki na 4 porcje:
• 1 bagietka
• 2 łyżeczki oleju
• 20 g orzechów włoskich
• 150 g serka śmietankowego
• 2-3 łyżki stołowe mleka
• Pieprz
• 40 g suszonych, krojonych żurawin
• 12 cienkich plastrów szynki parmeńskiej
• 4 świeże figi
• Kilka żurawin i liście rukoli do dekoracji