Składniki

• 1 duży brokuł
• 1 średniej wielkości cebula
• 2 ząbki czosnku
• Świeży imbir
• 1 mały pomidor
• 1 łyżka sklarowanego masła
• ¼ łyżeczki kminku indyjskiego, kurkumy, nasion kolendry i przyprawy garam masala
• 3 łyżki pomarańczowej soczewicy
• Sól do smaku