Składniki

• Ciasto:
• 125 g miękkiego masła
• 100 g cukru
• Szczczypta soli
• 2-3 jaja (dałam 3)
• 50 g drobno pokrojonych migdałów
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 125 g mąki
• 1 łyżka mleka
• Na wierzch:
• 50-100 g dżemu morelowego
• Połówki gruszek z dużej puszki
• 250 g serka typu quark (jak homogenizowany)
• Sok z połówki cytryny
• 375 g słodkiej śmietany
• 5 płatków żelatyny
• Poza tym:
• Masło do nasmarowania formy
• 50 g wiórek czekoladowych