Składniki

• Kilkanaście plastrów sera mozarelli(nie mozarelek),
• Kilka małych pieczarek ,
• Garść oliwek czarnych lub zielonych,
• Jedna mała cebulka czerwona,
• Sos sałatkowy,
• 2 łyżki oliwy do smażenia,
• Szczypta ziół prowansalskich ,
• 3 ząbki czosnku ,
• Papryka ostra mielona lub pieprz cayenne,
• Sól .