Składniki

• 1 golonka z indyka
• 2 duże marchewki
• ½ pietruszki
• 1/8 selera
• ¼ pora
• 4 ziemniaki
• 1 liść laurowy
• 2 ziela angielskie
• Pieprz mielony
• Maggi
• 1 łyżka masła
• 4 duże kiszone ogórki
• 4 łyżki kaszy pęczak ( płaskie )
• ½ szklanki słodkiej śmietanki
• 2 łyżki pokrojonego koperku
• 1,5 litra wody