Składniki

• Ciasto:
• Maka pszenna tortowa - 2 szklanki,
• Jajo swieze - 1 sztuka,
• Jogurt naturalny gesty - 3 lyzki,
• Olej - 3 lyzeczki,
• Woda ciepla - ok 1/2 szklanki, ile ciasto zbierze,
• Sól - 1/2 lyzeczki;
• Farsz:
• Pieczarki - 350g,
• Kapusta kiszona - 600g po odsączeniu (900g z woda),
• Cebula - 1 duża sztuka,
• Czosnek - 2 ząbki,
• Bułka tarta - 1 czubata łyżka,
• Jajko - 1,
• Sól, pieprz mielony naturalny, pieprz ziołowy,
• Cukier,
• Maggie, sos sojowy, kolendra mielona, vegeta,
• Tłuszcz do smażenia, np olej - u mnie tłuszcz ze swojskiej kaczki.