Składniki

• 20 dag suchego ryżu
• Ok.0,5 kg pieczonego lub gotowanego mięsa (ja użyłam pieczonego karczku w ziołach i udka gotowanego z rosołu)
• Ok.250 ml podsmażonego z czosnkiem szpinaku
• 1 łyżka masła
• 8 plastrów pomidora suszonego
• 1/2 świeżego pomidora
• 1/2 pęczka szczypiorku
• 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów
• 1 cebula
• 15 dag sera żółtego np.gouda
• 1 płaska łyżka suszonej bazylii
• Tłuszcz i bułka tarta do posmarowania naczynia żaroodpornego