Składniki

• 250 g chuda szynka,
• 1 szt mała pomarańcza ,
• 2 łyżeczki galaretka porzeczkowa,
• 2 łyżki czerwone wino,
• 1/2 łyżeczki musztarda,
• Do smaku pieprz ,
• Do smaku imbir mielony,
• Wg. uznania natka pietruszki