Składniki

• 1 kg sera białego
• 1 l mleka
• 250 dag margaryny
• 2 żółtka
• 1 łyżka przyprawy uniwersalnej
• 1 łyżka soli
• 1 łyżka sody oczyszczonej
• 1 łyżka octu
• Papryka czerwona lub czosnek (może być szynka,kiełbasa)