Składniki

• 30 dag boczku , pokrojonego w kostkę
• 70 dag ziemniaków , pokrojonych w kostkę
• 800 ml bulionu warzywnego
• 700 ml mleka
• 2 cebule, posiekane
• 200 ml śmietany
• 2 ząbki czosnku , zmiażdżone
• 3 łyżki bazylii , drobno posiekanej
• 7 dag parmezanu, startego
• 3 łyzki masła
• Sól , pieprz