Dzika gęś duszona w czerwonej kapuscie
Dzika gęś duszona w czerwonej kapuscie. Sprawiona dzika ges podzielic na porcje i naszpikowac je paskami sloniny.Ziarna jalowca... Sprawdź!
Składniki
- Ges dzika tusza
- 10dag swiezej sloniny
- 4 ziarna jalowca
- Sol
- 60g tluszczu
- 1 cebula
- 1,5kg czerwonej kapusty
- 10g maki
- 20ml octu
- 150ml czerwonego wina
Uwagi