Składniki

• Ciasto: 6 jajek
• 1,5 szklanki mąki
• 1,5 szklanki cukru
• 2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia
• Zapach waniliowy
• Masa pierwsza: 1 sernik na zimno
• Mleko do przyrządzenia masy sernikowej
• 1 galaretka agrestowa
• Masa druga: 500 ml. śmietany kremówki
• 2 łyżki żelatyny
• 3 kopiaste łyżki cukru pudru
• Masa do obrobienia tortu: 200 ml. śmietany kremówki
• 3 łyżki cukru pudru
• 2 op. śmietan -fixu
• Dodatkowo: płatki migdałowe
• Dekoracje cukiernicze, lub własnoręcznie wykonane
• Kilka łyżek dżemu jabłkowo-rabarbarowego
• Do nasączenia: ¾ szklanki owocowej herbaty rozpuszczalnej
• 3 krople aromatu waniliowego