Składniki

• 60 dag udźca wołowego,pokrojonego w kostkę
• 1 cebula posiekana w drobną kosteczkę
• 2 ząbki czosnku
• 1 świeża papryczka chili bez pestek
• Puszka pomidorów krojonych
• Puszka czerwonej fasoli
• 8-9 łyżek sosu meksykańskiego Łowicz
• 2 łyżki przecieru pomidorowego Łowicz
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• Szczypta chili w proszku
• 1/2 łyżeczki kardamonu ,kminu rzymskiego i mielonej kolendry
• Sól ,pieprz,ewentualnie sos sojowy do smaku
• 3-4 kostki czekolady deserowej
• 3 łyżki oleju roślinnego