Składniki

• Na dwie porcje:
• 2 plastry schabu bez kości
• Szpinak bonduelle w porcjach (potrzebujemy jedną porcję na dwa kotlety)
• 1 cebula
• 4-5 pieczarek
• Łyżka śmietany 18%
• Ser żółty starty
• 1 ząbek czosnku
• Kilka suszonych pomidorów (jeżeli nie mamy to się nic nie stanie :-)
• Sól
• Pieprz
• Olej