Ukraiński barszcz
Ukraiński barszcz. Do garnka z wodą wkładamy kawałek boczku i gotujemy na małym ogniu. Czym dłużej to robimy, tym lepiej, ale... Sprawdź!
Składniki
- Kawałek boczku
- 2-3 kostki o smaku boczku wędzonego
- Pietruszka (korzeń)
- 2 ziemniaki
- 4 buraki
- 2 marchewki
- Por
- Puszka białej fasoli
- 5 ząbków czosnku
- Koncentrat barszczowy
- Sól i pieprz
- Szczypta cukru
- 2-3 łyżki octu
Uwagi