Składniki

• Ok.25 dag upieczonego mięsa (lub z rosołu)
• 1 duża cebula
• 50 ml olej
• 1/2 szklanki
• 1 mały słoiczek sosu bolońskiego (lub pieczarkowego) Łowicz
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
• 1/2 łyżeczki mielonego kminku
• Szczypta chilli
• Szczypta suszonej mięty
• 4 ziemniaki (lub kluseczki)
• 4 jaja
• 2 łyżki posiekanej kolendry (lub pietruszki)