Mufinki bolońskie
Mufinki bolońskie. Przygotować marynatę z podanych składników i zamarynować mięso (12 godzin). Po tym czasie na rozgrzany... Sprawdź!
Składniki
- 800 g schabu pokrojonego w kostkę ok. 1x1 cm
- Marynata:
- ½ słoika sosu bolońskiego Łowicz
- 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich
- ½ łyżeczki suszonej papryki chili
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu
- 5 łyżek wina wytrawnego
- Ponadto
- 1 chleb tostowy
- 100 g sera do krajania startego na tarce
- Pozostały sos boloński Łowicz
- Pomidory koktajlowe i pietruszka
Uwagi