Składniki

• 4 duże papryki ( używam czerwonych lub żółtych )
• 0,3 kg mięsa mielonego ( używam tatarowe lub drobiowe )
• 1 woreczek ryżu ( 10 dag suchego )
• 2 cebule
• 4 średnie pieczarki
• Garść suszonych grzybów ( ok. 10 kapeluszy całych )
• 4 łyżki oleju słonecznikowego
• 2 łyżki masła
• Sól
• Pieprz mielony
• Maggi
• 1/2 pęczka kopru
• 1 kostka bulionu drobiowego
• 1 kostka bulionu grzybowego
• 1/2 szklanki słodkiej śmietany
• 3 łyżki mąki
• Woda