Składniki

• 1 awokado
• 2 papaje
• 1 pęczek świeżej kolendry
• 1 łyżka soku z limonki
• 1 czerwona papryka
• 3 cebule dymki ze szczypiorkiem
• Sos:
• 4 łyżki oliwy
• Szczypta mielonego kminku
• 1 ząbek czosnku
• Sok z jednej limonki
• Szczypta mielonej słodkiej papryki
• Sól
• Pieprz
• 1/4 łyżeczki cukru