Składniki

• 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
• Garść posiekanych orzechów włoskich
• Szczypta mielonego imbiru
• 1 łyżka oleju słonecznikowego
• 1 łyżeczka naturalnego aromatu waniliowego
• 2 duże jajka , lekko ubite
• 2 szklanki drobno tartej marchewki
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,5 łyżeczki cynamonu
• 1/4 łyżeczki soli
• Szczypta świeżo mielonej gałki muszkatołowej
• 1/4 szklanki brązowego cukru
• 750 ml maślanki