Składniki

• 50 dag kapusty białej, poszatkowanej
• 3 duże pomidory , bez skórki, pokrojone
• 2 łyżki soku z cytryny
• 150 ml soku jabłkowego
• 1,5 l bulionu warzywnego
• 2 jabłka , obrane, pokrojone w kostkę
• Sól , pieprz